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2027年浙江新高考中，营养配餐专业多数大学不限选科要求。其中安徽现代信息工程职业学院、漯河食品工程职业大学、太原旅游职业学院、南京城市职业学院、河北旅游职业学院等，在浙江招生时，营养配餐专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。
2027年新高考营养配餐专业在浙江选科要求及必选科目
| 年限 | 大学名称 | 办学层次 | 专业名称 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|
| 2027 | 南京城市职业学院 | 专科 | 营养配餐 | 不限 |
| 2027 | 太原旅游职业学院 | 专科 | 营养配餐 | 不限 |
| 2027 | 安徽现代信息工程职业学院 | 专科 | 营养配餐 | 不限 |
| 2027 | 江苏旅游职业学院 | 专科 | 营养配餐 | 不限 |
| 2027 | 河北旅游职业学院 | 专科 | 营养配餐 | 不限 |
| 2027 | 漯河食品工程职业大学 | 专科 | 营养配餐 | 不限 |
营养配餐专业简介
营养配餐主要研究食品加工、食品营养、食品卫生等方面基本知识和技能，进行食品加工管理、营养配餐、食品营养分析、食品质量安全管理等。
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